素蛋糕

原料

白砂糖,2个鸡蛋,约三分之2容量的面粉(面碗那样子大的碗),浓稠的砂糖水

步骤

1、把鸡蛋和面粉和在一块,适当的加入砂糖水,搅拌成糊状,直到糊糊没有气泡很细腻的那种,放入容器。 2、然后放入烤箱烤5分钟,看样子有些凝固了再出炉。 3、在蛋糕表面撒上一层白砂糖,回炉继续烤,烤的时候后隔7、8分钟翻一下,直到蛋糕烤的略有点焦黄,随自己口味调时间,即出炉。


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