原料

鸡蛋两只: ， 萝卜: 1根， 面粉: 适量， 盐: 适量， 黄豆: 克， 花生:

步骤

1油炸丸子

2花生浸泡切碎

3黄豆浸泡切碎

4切碎

5萝卜擦丝

6稍微切切

7搅拌一起

8放盐

9搅拌以后萝卜出水了撒面粉

10放入鸡蛋

11搅拌

12入锅

13小火炸

14大火收

小技巧

油温不要太高，不然容易里面不熟。小火慢炸，快熟的时候开大火把丸子炸金黄