西兰花: 半个， 胡萝卜: 半个， 香菇: 四五个， 虾仁: 适量， 盐: 适量， 鸡精: 适量
1西兰花，胡萝卜焯一下水，香菇切块。热锅冷油，放几片蒜爆锅，蔬菜一起倒入翻炒，加点水
2快熟的时候放虾仁翻炒，出锅前放盐，鸡精调味即可
3一盘色泽鲜艳，营养美味的西兰花炒虾仁就做好啦
虾也可以不剥皮，直接放进去炒，剥皮了吃起来方便一点