糖: 65克， 水: 15克， 柠檬: 3-5滴， 小苏打: 1克
1步骤如下
2白糖倒入奶锅
3加入水
4小火化开白糖
5用刮刀搅拌锅底防止糊锅
6不停的搅拌
7糖水温度达到80度以上，加入小苏打和柠檬汁，快速搅均匀，关火 小一个盘子垫上油纸铺平，冷却后打碎
8白糖熬到一定程度会变成焦糖哦！ 温度越高，颜色越深