酱鸡骨架

原料

鸡骨架: , 花椒: 十粒左右, 姜: 三四片, 老抽: 一勺, 酱油: 两勺, 白糖: 一勺, 盐: 一勺, 蚝油: 一勺, 孜然: 根据自己爱好

步骤

1鸡骨架洗净,焯水两分钟

2鸡骨架再倒锅里,一碗水,将除孜然外所有调料放进锅里,煮到汤汁收干

3撒入孜然即可

小技巧

我今天做的没有加孜然,因为也给宝宝吃 为了让孜然入味,也可以将步骤2进行改动 锅热倒少许油,先炒孜然,出香味后倒入鸡架翻炒,再放入其他调料,看自己的口味吧


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