白蚬子: ， 辣椒: ， 葱: ， 香菜: ， 姜: ， 水淀粉: ， 蒜末:
1把白蚬子用盐水泡半天,让它把里边有沙子都吐干净.这点很重要哟
2然后锅里放油,放入辣椒,炸出辣味后,再把葱,姜,下入锅中把油炒香,然后放入白蚬子
3炒开口了以后,把香菜和蒜末放里,再勾一点茨汁就可以出锅了
我没有放盐哟,因为都用盐水泡半天了,呵呵