原料

排骨: 1000克， 糯米和大米: 200克， 花椒粒: 一小把， 姜末 盐 生蚝 生抽盐 腌制排骨: 还有土豆3小只

步骤

1把糯米、大米、花椒放锅里干炒、一定要控制火、不要炒焦了

2如果有粉碎机一定要用，或者老公 男朋友！

3大概就这样了、做以上步骤提前把排骨和土豆腌制起来、我忘记拍照了！我用的就是我写的料。糯米粉里我加了一点点盐

4土豆和排骨蘸满糯米粉、把土豆铺在下面。我做了2盘、上笼蒸大概1小时左右、再闷一闷 在蒸 会更好吃。如果有时间的话。