花生: 125g, 糖: 125g
1花生炒熟,去皮,碾碎
2糖放入无水无油的锅,熬成糖浆,小火熬,到糖化开,不起泡即可
3糖炒好后,倒入花生,关火翻拌
4菜板上铺油纸,倒上拌好的花生糖,用擀面杖碾成1cm厚
5冷却片刻,用刀切开,即可