低筋面粉: 180克， 黄油: 50克， 糖: 40克， 奶粉: 10克， 蛋黄: 3个， 葡萄干: 若干
1准备好所有的原材料。
2打蛋器搅拌黄油，分三次加糖和奶粉，搅拌均匀，然后打发黄油，颜色变浅体积膨胀即可。
3分2次加进蛋黄，搅拌均匀。
4加入面粉，用刮刀搅拌均匀。
5加入葡萄干揉成面团。
6压扁切块，放进烤盘，180度，预热10分钟，烤15分钟。
7放凉了，就香酥了，我还烤了一盘原味的。
黄油中分次加入原料，可以搅拌均匀。