原料

竹签: 200根， 牛肉: 切小块， 鸡爪: 12个， 鸡翅尖: 20个， 虾糕: 20片， 韭菜: 克， 香菇: ， 平菇: ， 撒尿牛丸: ， 鱼豆腐: ， 蟹棒: ， 基围虾: ， 水晶饺: ， 花肠: ， 百叶: ， 西兰花: 朵

步骤

1先把鸡翅尖和牛肉腌制一下～ 料酒，生抽，生姜，盐，鸡蛋清，玉米粉

2串虾

3串各种自己要吃的

4韭菜用百叶皮裹一下串起来

5辣椒花椒用料理机打碎后做油辣子

6烧串串的汤底：先把油锅烧开，然后加入豆瓣酱，生抽，辣椒，花椒，盐，糖，香料然后加入高汤煮开后就可以下串串了

7这是我已经煮好的串串

8煮好的串串

9我把辣椒和花椒去掉了…就剩了辣椒油…