猪肉: 随意， 料酒: 适量， 老抽: 适量， 盐: 适量， 胡椒粉: 加不加都可以， 孜然粉: 适量， 白糖: 适量
1将猪肉切成合适的大小，大一点儿稍厚一点儿也没关系，反正咱是要烤嘛(ˉ(∞)ˉ)
2把切好的猪肉放到容器里，倒上适量料酒、老抽、胡椒粉、盐和白糖腌上20分钟左右（料酒差不多就好，我好像就放太多了能吃出股料酒味儿?）
3拿出个盘子，在盘底刷上薄薄一层油（因为我用的是纯瘦肉，五花肉的话应该不需要油），把腌好的肉平铺在盘底，在肉上再点一些油，撒上胡椒粉（不撒也可以，我是突然看到它才想撒的?），孜然粉。有锡纸的话调到步骤4，米有的话直接到6?
4在锡纸上刷上薄薄一层油，把腌好的肉平铺在锡纸上，撒上孜然粉（图上没撒233）。
5把盘子放进微波炉，我选的烤肉串模式，开始。
6漫长的等待过后就可以把烤好的肉拿出来吃啦❀.(*´▽`*)❀.觉得味道不够可以自己再撒些盐和孜然或其他调味料（我家里东西不多）~
腌的时候，如果肉较多，盐可以稍微放多一点或腌的时间延迟些，不然烤出来不沾料儿的时候味道很淡滴说~ 腌好之后，码盘之前，一定要尽量挤出肉里的腌料，不然烤的时候会出很多水哦~喜欢嫩点儿的可以留些腌料~