蘸酱

原料

蒜末: 6瓣, 用小料理机打成蒜末比较方便,加一点盐一点糖,一点香油,加生抽没过蒜末,最好里面有一点前一天的沉蒜,像老汤一样的作用,味道更好:

步骤

1第一家水果盘

2第二家鸡爪子

3第三家凉盘

4第四家酸菜盘

5腰果芹菜

6葱烧海参,黄瓜拉皮,蒜蓉生蚝

7血肠

8肉冻

9烧鸡

10蟹腿

11肉冻,辣椒肥肠

12黄豆猪蹄,辣炒鱿鱼

小技巧

就是自己想记录一下


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