原料

茄子: ， 肉末:

步骤

1茄子洗净 切片 肉末调味

2茄子切片如下图

3把肉末用干匙羹酿入茄子中

4热锅下油后把酿好的茄子一面煎香后翻炒 之后放一点热水把茄子煮熟

5放酱油 糖煮开 临上锅前放适量盐调味

6美味佳品 比属丸子达人出品