里脊肉: 50克， 洋葱: 半个， 芹菜: 1把， 胡萝卜: 半根， 木耳: 1把， 五城茶干: 4块， 红辣椒: 1只， 醋、盐、生抽:
1肉切丝，加豆粉、生抽拌匀
2芹菜切寸段，胡萝卜、洋葱、茶干、红辣椒切丝，木耳泡发
3热油小火炒肉，加醋，捞出备用
4底油炒芹菜、洋葱、红辣椒、茶干，炒熟加一点水，再加木耳翻炒，加一小勺盐，加肉丝，起锅