原料

老母鸡: 一只（三斤半）， 枸杞: 一小撮， 野山药: 半根， 黑木耳: 一点

步骤

1山药去皮切小块

2砂锅加水漫过鸡身 放入葱姜

3汤滚后放入泡发好的木耳

4再转小火炖了一个下午

5鸡汤炖好后在吃之前加入山药块

6野山药易烂 炖十分钟即可

7出锅前加盐 可洒入少许蒜花起香