原料

豆皮一张。: ， 尖椒两根。:

步骤

1豆皮儿切成，菱形或三角形。

2尖椒切丝或切块儿都成

3炒锅热锅凉油，下入葱姜蒜。煸炒豆皮儿，尖椒可加些生抽。少点盐。最后可勾芡。