米粉: 120g， 鸡蛋: 1个， 黄瓜: 1/3根， 泡菜: 2片， 芝麻酱: 2勺， 生抽: 1勺， 水: 4勺， 葱: 适量， 蒜: 1～2瓣， 熟的白芝麻: 少许， 糖: 少许
1煮米粉，煮熟没有硬芯就可以了，一般干米粉要煮很久，你就可以去准备其他食材了，煮熟了以后过冷水沥干就可以了。黄瓜切丝，泡菜切丝，切葱花，捣蒜末，煮鸡蛋。
2取2勺芝麻酱，喜欢酱香更浓郁的可以多取一些芝麻酱
3取两倍的水一勺一勺加入芝麻酱中，加入一勺后搅拌均匀后再继续加第二勺，这样能充分的吧芝麻酱泻开
4然后加入一勺酱油，少许糖搅匀就好啦
5黄瓜丝，泡菜丝，葱花，蒜末，白芝麻，鸡蛋码好，浇上酱汁就可以了。
6拌匀了就开吃吧，耶！
米粉煮的时间比较久才能煮熟，如果想缩短时间，可以提前把米粉放在水里泡软一些再煮可以缩短煮粉时间哦！