黄油: ， 重奶油（heavy cream）: ， 蒜末: ， 帕尔马奶酪: ， 西芹叶: ， 黑胡椒（自选）:
1用小火融化黄油
2倒入蒜末，用黄油炒出香味
3加入奶油，与黄油搅拌混合后加热约5分钟
4加入奶酪并充分搅拌直至奶酪完全融化
5最后加入西芹叶并搅拌，酱汁完成
6鲜虾剥壳，去虾线
7平锅倒油，煎香蒜末后放入鲜虾，炒熟后盛出
8煮熟意面，与虾仁白酱混合，即成