调酒 摩卡咖啡马丁尼

原料

可可粉(巧克力奶): 25克, 冷牛奶(巧克力奶): 60毫升, 热牛奶(巧克力奶): 100毫升, 意式浓缩咖啡: 40毫升, 冰块: 150克, 伏特加: 40毫升, 咖啡酒(kahlua): 40毫升, 巧克力奶: 40毫升, 裹了巧克力的咖啡豆,装饰用: 3颗

步骤

1巧克力奶:可可粉过筛,与冷牛奶混匀。

2加入热牛奶,混匀。放一边冷却备用。 或者也可以直接把可可粉和160毫升奶倒入锅中,中小火加热,搅匀。煮2分钟,离火,冷却备用。

3意式咖啡最好是现做的。

4所用的伏特加。

5用到的咖啡酒。

6将冰块,伏特加,咖啡酒,意式咖啡和巧克力奶按要求的分量放入调酒瓶中摇30-40秒。

7开上面的小盖,隔冰块倒出。

8调好的酒最好过筛入杯中。

9静置几秒,表面点缀咖啡豆即可。

10enjoy。


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