原料

肉丝: ， 豆腐: ， 豆角: ， 韭菜: ， 生姜: ， 盐，鸡精，花椒粉，辣椒面: ， 粉条:

步骤

1菜准备好

2凉油放肉丝，炒至发白放豆角，潼关面酱，辣椒面

3豆角差不多放豆腐

4炒均匀

5倒入开水，放少许盐，花椒粉，鸡精

6水开后放入饼

7饼煮的差不多，放入粉条，韭菜

8煮3分钟即可

9开吃

小技巧

面酱一定要用潼关的才有味道