带鱼: 500g， 葱: 100g， 姜: 100g， 盐: 少许， 料酒: 少许
1带鱼杀净、切段
2准备姜葱料酒
3将带鱼段放入料酒中腌制入味(约10分钟)
4热锅冷油，将带鱼段放进去小火慢煎
5带鱼煎至两面金黄
6洒上芝麻粒，外酥里嫩的干煎带鱼就做好了