原料

花生米: 300g， 白砂糖: 150g， 清水: 100g， 黑胡椒: 适量， 淀粉: 20g， 咖喱粉: 4g， 辣椒粉: 3g， 孜然粉: 6g， 花椒粉: 2g， 盐: 3g

步骤

1准备好制作怪味花生豆的食材。 花生米300g，白砂糖150g，清水100g，黑胡椒适量，淀粉20g，咖喱粉4g，辣椒粉3g，孜然粉6g，花椒粉2g，盐3g。

2将准备好的300g花生米放进160度的烤箱内烤15分钟～

3取出揉搓去皮～

4调料： 孜然粉6g，辣椒粉3g，花椒粉2g，咖喱粉4g，盐3g黑胡椒适量搅拌～

520g淀粉在锅中炒热～

6然后加入100g清水～

7加入150g白砂糖炒至融化～

8放进调好的料～

9炒至黏稠状然后放进花生米～

10翻炒过程中～然后加入一点点清水～

11之后淀粉少量多次的加入～

12继续翻炒，使得花生米均匀裹上调料～

13翻炒一会儿就出锅咯～

14嘎嘣脆哦，一一一口一个～

小技巧

没有烤箱的话，就把花生直接炒熟；可以不去皮。 想吃麻辣味的就多加点辣椒粉和花椒粉。 做完的宝宝可以在微博圈@宝贝的搞笑妈咪 交作业哦！ 微信公号：【宝妈享食记】