蘑菇肉酱意面

原料

肉酱#: , 口蘑: 10朵, 牛肉馅: 250g, 西红柿: 2个, 芹菜: 2–3棵, 黄油: 20-30g, 披萨酱(或番茄酱): 适量, 黑胡椒粉: 适量, 盐A: 3g, 意面#: , 意大利面: 适量, 盐B: 适量, 橄榄油: 适量

步骤

1牛肉馅备好,西红柿芹菜洗净切丁,口蘑切片

2黄油下锅融化,放入大蒜爆香,变成金黄色

3放肉馅翻炒至变色,依次下芹菜,口蘑,西红柿翻炒

4根据口味倒适量披萨酱或番茄酱,黑胡椒粉和盐A,沸腾后转中小火熬

5这时候可以煮面,水开后下面,放盐B和橄榄油,煮8分钟左右,适合自己的口感捞出盛盘

6肉酱大火收汁,盛一勺浇在面上,开动?


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