鸡蛋: 1个， 面粉: 一大汤勺， 莴苣: 适量， 白菜叶: 适量， 阿根廷红虾: 1只， 葱，香菜: 适量， 香油: 适量， 蚝油: 适量， 盐: 适量
1白菜，莴苣，葱，香菜切沫，虾切段焯水备用
2面粉边淋水边搅拌成疙瘩状备用（第一次做，技术有点不太好，哈哈）
3热油爆香葱段下莴苣，白菜，适量蚝油
4翻炒均匀
5加入一碗半水大火煮开
6大火烧开，缓慢加入疙瘩，边加入边用筷子搅拌，防止疙瘩粘连
7加入焯过水的虾仁，淋入鸡蛋液，起锅淋入香油，放香菜。
8美味的疙瘩汤，开吃