猪展肉: 随意， 鱿鱼干: 一把， 金针菇: 一小把， 真姬菇: 半盒， 青椒: 1只， 蒜头: 3瓣， 盐: 随意
1鱿鱼干提前一晚泡开
2水煮开，放鱿鱼干、金针菇 种过金针菇的同事分享的经验，金针菇要煮久一点，不会有菌特有的那种生味，也能更甜
3加真姬菇继续煮
4真姬菇的生味比较重，加点蒜末掩盖
5放入猪展肉片，有菜有肉，心里才满足 猪展肉是我的常备配菜，切片腌渍，放冰箱冷藏，分两天用刚好
6剩的一根青椒，有点辣 想起那天买青椒时，卖菜的老板说天气热，辣椒就辣，天气凉，辣椒就没那么辣，不知道是不是真的
7拌匀，加盐调味
8燕麦饭和菜装碗，午餐便当搞定
调料用量随自己口味放 火候嘛，我手慢，通常中小火，水太多才大火猛煮