猪肉: 500克, 芹菜: 2根, 葱: 5根, 面粉: 500克, 盐: 适量, 生粉: 适量, 生抽: 适量, 胡椒粉: 适量
1面粉加入适量盐,水,和好醒半小时。第一步忘拍图了?
2接着可以做馅了,猪肉洗净沥干水分放搅拌机搅碎,加入生粉,胡椒,生抽沿着一个方向搅拌,直到有劲道,搁置半小时。
3开始弄面团,先将面团平均分好,里面装入猪肉芹菜馅,我做了10个?
4开始双面煎,小火,不然容易糊。
5双面煎至金黄即可出锅,味道棒棒哒?