翅根: 6， 土豆: 手掌那么长的一个， 姜蒜: 几片， 空心菜: 一把
1鸡翅加油、盐、生抽、姜、蒜、阉了一夜
2早上起来怕熟的太慢，放到微波炉高火叮了2分钟。
3起锅烧油下姜蒜片，放2勺糖，炒到糖起泡泡下鸡翅。酱汁也一起倒入，快速翻炒。
4翅根炒到上色，倒入半碗水末过鸡翅，倒入土豆块，焖煮10分钟
5汤汁收干，土豆软烂，出锅！