螃蟹: 1只， 鲍鱼: 2只， 澳蚌: ， 姜丝: 少许， 蒜: 少许， 胡椒粉: ， 盐: ， 葱花: ， 大米:
1我蟹我是蒸熟拨肉的，这样也耐熬，鲍鱼两只，洗干净，去肚子，切片。
2晚上吃的剩下一点澳蚌，我也准备加进去熬粥。切片备用。
3锅中放底油，切好的姜丝，蒜掰儿一个炒出香味，放入蟹肉和鲍鱼片，翻炒。炒变白后，到米，再炒下，然后刀水，8杯水左右，再把澳蚌片放进去，放盐、胡椒粉，烧开后关火。放进电饭煲。
4放进电饭煲，按煮粥，打开保温。第二天早上就有热腾腾的海鲜粥啦。
5装碗，撒上葱花。