原料

木耳: ， 芹菜: ， 豆腐: ， 葱: ， 盐: ， 鸡精:

步骤

1 芹菜去叶洗干净，切成小段。

2把切好的豆腐放入锅中煎至两面金黄

3木耳泡发洗干净摘成小朵

4葱切好备用

5锅内热油，七成热，到人葱花炒出香味，放入切好得芹菜翻炒

6放入炸好的豆腐

7在放入木耳

8翻炒后，放入鸡精、盐炒均匀即可出锅。

小技巧

芹菜别炒的过老，脆脆的才好吃。