白萝卜: 5斤, 地瓜粉: 400克, 腐膜: 2张, 盐: 4小勺, 白糖: 2汤匙, 花生: 适量, 芋头: 1个
1萝卜去皮,刨丝。
2加盐。
3拌匀,脱水。
4待水脱得差不多,再稍微挤干水分,不用太用力,否则甜味就挤掉了,加入刨丝的芋头。
5加白糖,再加点盐。
6加入花生,拌匀。
7腐膜摊开,放入料,看图。
8用你的智慧卷起来!
9小心放入蒸锅。
10盖上,水开后大火蒸15分钟。
11出锅,日光下的卷章,放凉。
12这么多!
13送同事,送朋友!
14剩下的自己大吃一顿!
15没炸的很好?吃!
16炸的会更香!
不喜欢花生可不加,不喜欢芋头丝可不加!