原料

牛里脊: 300 g， 盐，糖，料酒，酱油，孜然，辣椒面: 适量， 香油: 适量， 淀粉: 适量

步骤

1牛肉切片

2加料腌制半小时

3肉腌制期间装盘子。

4穿牙签，大火，炸香。