新鲜鸭蛋 500克: ， 白糖 700克: ， 柠檬汁少许: ， 炼奶少许:
1把鸭蛋搅匀，加入白糖，隔热水，把糖搅溶，不能打发，不可以打起泡。加入柠檬汁，炼乳搅拌下。
2隔水蒸熟。蒸出来是这样的，刚刚熟，比较粗糙。
3再搅拌顺滑。
4顺滑凝结，完成！
5成品图。
6可以做面包馅。
7美味！