原料

土豆: 1个， 鸡蛋: 1个， 盐: 适量

步骤

1准备土豆和鸡蛋各一个，洗干净，土豆可以切成大块（熟得快些）

2把土豆和鸡蛋放锅里加水煮熟（土豆煮到可以剁成泥就行了）

3把煮熟的鸡蛋和土豆剁碎，放适量的盐，味道真的是完美٩( 'ω' )و

小技巧

1.可以将土豆煮熟了再去皮 2.鸡蛋我喜欢全熟的，所以煮的全熟，看自己喜欢 3.这道菜可以当早餐、午餐、晚餐、夜宵～