猪腰: 2个， 茭白: 3根， 白酱油: 少许
1把猪腰子的膜去掉
2对半切开，去掉那些红色的和白色的部分，这些都是骚气来源
3继续片
4搞干净后浸在水里，里面放点黄酒，至少泡30分钟，泡掉腥气
5划腰花，切茭白
6热油葱姜蒜，下腰花，放点黄酒，下酱油，再放茭白，炒好出锅
7茭白很好吃，没有腥气，猪腰子还是有猪腰子的味道，这次酱油放多了，下次少放点，盐也没有放
新鲜的猪腰拿来就处理泡起来，这样会少点腥气