蒜苔: 1把， 速冻花甲肉: 适量， 生抽: 适量， 蒜蓉: 适量， 鸡粉: 适量， 生姜: 适量
1花甲肉解冻，蒜薹切小段。
2热锅，放油，放姜丝和蒜，炒香后放蒜薹
3炒一小会后放花甲，放鸡粉，生抽，盐，即可出锅。