全鸡翅: ， 蘑菇或其他: 个， 马苏里拉芝士: ， 盐: 克， 白砂糖: ， 白胡椒粉: ， 韭菜:
11.用剪刀去骨 a.用干净的剪刀，从鸡翅根部开始起骨，贴着骨头去剪，注意不要捅破鸡皮哦！
2b.到关节的地方要特别小心，贴着筋骨去剪就可以。
3c.鸡翅根剪好了，就还是一样的手法去剪鸡中翅，但要更加小心，因为骨和肉连得更紧密。
4d.这个关节更细，要更加小心。
5e.完成去骨步骤。
6将去骨后的鸡翅调味，适量的盐、糖、胡椒粉，放一旁腌制备用。
7将蘑菇和芝士却成碎，然后拌匀，
8可以加适量的盐调味。
9煮熟韭菜用作扎鸡翅的材料，或者用干净的线也可以。
10将馅料酿入鸡翅里面，记得轻轻的，不要捅破鸡皮。
11细心地将装好料的鸡翅扎好口，以免馅料溢出。
12可以用慢火油炸，但因为鸡翅里面有芝士，比较容易溢出来，所以建议大家最好用烤箱慢慢烤焗。
13烤箱焗
14正常情况下，大概20分钟，里面的馅料就全熟，可以出炉上台啦！