鸡蛋: 11只， 王守义卤料包: 6g／1小包，超市买的， 料酒: 估算是一般勺子的4勺吧， 酱油: 估算是一般勺子的2勺吧， 盐: 小勺—2勺吧， 茶叶（高山茶）: 你想放多少就多少 ，哈哈哈
1我用的是小熊多功能养生壶，里面有个煮蛋模式，5分钟搞定
2煮好后，冷水冲下，热胀冷缩嘛～壳壁上就不占蛋啦，然后敲敲敲～不要敲的太厉害，敲的地方也不要太多
3同时呢可以倒入调料啦，那个小包就是王守义的卤料包了，蛮好用的，什么八角，桂皮，茴香啊，里面都有，奏是喜欢这么简单的东西，不用买这买那，买多了又浪费
4接下来就是加水啦，要没过全部鸡蛋哦！然后按下养生壶炖汤功能，定时1个半小时，这壶也是真好用喔～我曾煮过银耳百合汤，煮出来的银耳很糯，都可以拉丝了?
5当当当当～由于我敲的有点厉害，导致壳肉分离了，所以这个蛋一半上色超明显，一半颜色就很正常，不过味道都是入进去了，好吃咩！还有还有用这个壶，有一点好的是可以不用管它，用煤气灶啥的，还要管，我不喜欢管，主要还是懒，哈哈哈！蛋壳碎的纹路很喜欢，很有成就感哈，整个过程都好简单，如果再浸泡一夜，第二天煮煮热，更入味！