原料

低筋面粉 1杯半 发粉 4 茶匙 蛋 2 个 砂糖 1/3 杯 牛奶 3/4 杯 玉米油 4 茶匙

步骤

蛋打发好，砂糖分次加入，打匀 （略打匀，有少少泡） 加入牛奶及玉米油，拌匀 筛入面粉和发粉（提前过筛好），拌匀至无粉粒幼滑状 面糊倒入cupcake（Silicone）的模子里， 隔水大火蒸约 15-20 分钟 出锅了。