自制周黑鸭

原料

老抽: 好勺, 料酒: 勺, 桂皮: 块, 姜: 片, 香叶: 片, 八角: 个, 麻椒: 把, 红辣椒: 个, 干辣椒: 个, 姜片: 片, 冰糖: 克, 生抽: 勺

步骤

1鸭货清洗后把所有材料放一起小火盖锅盖煮,料酒多放点,不要水和盐,液体要盖住鸭货的三分之二

2煮的过程中经常翻面

3煮的差不多准备收汁

4收汁

5

6好吃


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