原料

椰蓉（没有没有关系，因为椰蓉是一个点缀的） 椰奶粉 面粉 打蛋器 鸡蛋、 白糖

步骤

1、准备两个碗，擦干净不能有半点水、油。 2、把鸡蛋的黄和清分开装，都放入白糖。 3、用打蛋器把蛋黄打几下，然后洗干净、搽干净，不能有半点水。 4、把搽干净的打蛋器把蛋清打发。。。打发的程度是倒放在头上不会滴东西下来，就说明打好了。 5、然后蛋黄、蛋清倒在一起搅拌均匀后，放面粉、椰奶粉再搅拌均匀。 6、然后再拿一个碗，在里面倒入一些油，抹均匀后把多余的油倒掉，也可以晚上炒菜用。 7、把蛋糕液放在装有有油的碗里。 8、最后一步。。。进行蒸煮。大概蒸15到20分钟，在蒸的时候不能打开看。 9、蒸好的蛋糕倒放在盘中，放入一些椰蓉当点缀。