原料

空心菜苗: ， 鸡蛋: ， 鸡茸玉米羹汤料:

步骤

1将空心菜苗洗净

2锅中放适量水

3水开后将汤料倒入搅拌均匀

4煮上两分钟后，将鸡蛋液撒入锅中成蛋花状

5待鸡蛋熟后关火将空心菜苗放入汤中即可，喜欢香油味道的也可以放几滴...

小技巧

记住空心菜苗一定要关火后在放入汤中哦....因为它们太嫩啦~~