简介

蛋糕

原料

A ： 3粒蛋， 100g 糖 B： 4片芝士， 125g 鲜奶， 80g 奶油 C： 220g 面粉， 1tbsp Double Baking Powder双发酵粉

步骤

1. A＝搅拌至糖融化 2. B＝放在双煮盘上煮至cheese溶 ＝ 待温 ＋ A搅拌 ＋ C 混合拌 3. 蒸盘铺上烘焙纸， 倒入面糊 4. 蒸30分钟，用中火，记得要用铝箔盖着

小技巧

蒸