原料

牛蛙: 2只， 太太乐鸡汁: 30克， 泡椒: 3个， 花椒: 30粒， 姜: 2片， 葱: 1根， 大蒜: 3粒， 土豆: 1只， 莴笋: 1根， 辣椒: 2只

步骤

1牛蛙洗尽，料酒腌制2小时

2色拉油热锅配料炒熟，牛蛙下锅

3翻炒至变白，倒热水没过牛蛙

4加入鸡汁、泡椒，煮10分钟

5放入土豆莴笋大火煮10分钟

6起锅后热油