南瓜: 适量， 糯米粉: 适量， 芝麻: ， 红豆陷:
1南瓜蒸熟，捣至软烂
2加入糯米粉，揉匀
3取小剂子，粘成小球状，包入豆沙馅，再揉成圆球状，在芝麻中前后按压，使其裹上芝麻陷
4锅中加油，稍加热，将南瓜饼入锅炸至蓬松的样子即可出锅
南瓜的红豆陷比较甜，所以没家糖。喜欢甜的朋友可以在南瓜蒸熟捣泥的时候加糖。 在糯米粉中加入奶粉味道会更佳噢