粘米粉: 100g， 木薯粉/红薯粉/土豆粉: 50g， 澄粉: 20g， 开水: 180～200g， 猪油/玉米油: 5g
1全部材料一同揉2分钟。
2手抹点油，取1粉团剂子，用寿司帘的纹路搓成形状两头尖中间粗的?
3搓好后蒸10分钟，这是爆炒、凉拌、放汤的前提。
4喜欢的时蔬切丝下锅爆炒后加入粉虫调味就0k。
5可以一次撸多点蒸熟放冰箱冷冻保存，想吃时水开蒸5分钟后再爆炒或放汤。