原料

高筋粉: ， 糖: ， 酵母: ， 水:

步骤

1面揉成团，揉出膜，发酵到2倍大，分成小份，

2滚圆，压扁，擀成舌装，在从侧面卷起

3并排放在烤盘上发酵到2倍大，刷蛋液，150度15分钟烤制即可。

4取一小份，滚圆，压扁，包入豆沙封好口，压扁，擀开，在一头用刀切成小段

5从没有切的一边往有切口的一边卷起，抽紧口。放在烤盘中发酵到2倍大，150度15分钟烤制即可。