懒人餐-冬瓜丸子汤

原料

冬瓜: 500克, 猪肉末: 100克, 香油: 半匙, 葱花碎: 适量, 生抽: 一匙, 蚝油: 一匙, 盐:

步骤

1冬瓜去皮去瓤切片

2肉馅加生抽,蚝油,葱末

3顺时针搅拌均匀

4待水开锅之后,下冬瓜

5准备半碗水,汆丸子时用

6沾过水的勺子做出的丸子更光滑圆润

7待冬瓜片变成透明,关火盛出


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