草莓: 500克， 砂糖: 两匙， 柠檬汁: 四分之一挤汁， 冰糖: 10颗
1草莓浸泡清洗，一分为四，加两匙砂糖
2砂糖拌匀，放冰箱静置两个小时
3待果胶泡出来
4挤入柠檬汁调味
5加入冰糖，开火熬制，先大火，开锅后改为小火，待汤汁浓稠后，要不断搅拌以防糊锅
6熬制成可挂勺，关火，晾凉，放容器，进冰箱冷藏，食用期不要超过一个月。
熬制时要不断搅拌 取酱时要用干净的勺子