爱心、抱蛋糯米糍

原料

糯米饭: 适量, 鸡蛋: 1只, 白胡椒粉: 适量, 孜然粉: 适量, 椒盐: 适量

步骤

1糯米饭加调料揉均压紧,用模具压成小爱心型,一面刷蛋液,锅内抹少许油放入有蛋液的那面中小火煎。煎的同时刷上面那层蛋液

2两面煎香起壳出锅

3剩下的边料角压紧,用刷过蛋液的那面下锅,同时倒入剩余的蛋液两面煎香出锅

4全部做好开吃

小技巧

1.调料根据各人口味添加 2.剩下做抱蛋糯米糍的蛋液里可加少许盐


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