大虾: 几个, 意面: 150克(2人份), 蒜瓣: 5瓣, 洋葱: 1个, Pizza蕃茄酱: 适量, 蕃茄沙司: 适量, Pizza香草: 少许, 盐: 少许, 黄油: 25克左右, 糖: 少许(因人而议), 黑胡椒粉: 少许, 芝士碎屑: 少许(放不放均可)
1蒜和洋葱切碎备用。 大虾洗净,后背切开后把虾线挑出。 用煮锅烧开水煮面,一般12分钟左右。煮面同时可以做面汁。
2放黄油热锅,融化后放入蒜瓣,翻炒出香味。然后放入洋葱,翻炒出香味,放入大虾,翻炒至变红。倒入适量的蕃茄酱和蕃茄沙司翻炒。加入适量水,盐,糖,pizza香草,黑胡椒粉,翻炒。
3小火炖一会儿后加入芝士碎块,翻炒。然后加入煮熟的意面翻炒均匀后出锅